柠檬鸡爪酸李子鸡爪
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我老公必须是我美食路上的助推器,没有他买了这么难吃的李子,我应该一辈子都不会做这道走在时尚前沿的的小吃。李子没有错,丢了太可惜了,拿来做鸡爪吧,泡过的李子一点没让我失望哦。
李子 | 4个或者随意 |
糖 | 冰糖约一调羹 |
柠檬 | 1个 |
鸡爪 | 一斤 |
生抽 | 一汤勺 |
陈醋 | 一汤勺 |
新鲜花椒 | 随自己喜欢,不放也可 |
朝天椒 | 1根,喜欢辣可以多放 |
大蒜沫 | 随意 |
用料我都写在图片上了,如何处理鸡爪我就不发了,百度一下就搞定。
拍了个寂寞,倒汤汁下去以后发现没点录像,X﹏X
先搅拌一下再加香菜哦,搅拌多了变烂菜了。
搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。隔两小时翻动一下帮助入味。想入味就过夜,不然翻一次过两小时就可以吃了。喜欢花椒油的,可以放花椒油。
拌的时候就口水直流了。。。
1.要做出爽口的鸡爪,煮过的鸡爪一定要反复冲洗,直到丢进水里没有油脂,跟清水一样。
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