寿司简易版
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寿司是一款既简单又美味的食物,孩子们不吃饭时,将他们不喜欢的食物包进寿司里,立刻就被欢喜接受了,既能吃进营养,又能品得美味😊
用料
米饭 | 煮3杯 |
青瓜 | 半根 |
香菜 | 一小把 |
蟹肉棒 | 5根 |
火腿肠 | 1根 |
肉松 | 适量 |
寿司醋 | 适量 |
卷帘 | 1个 |
海苔 | 1包 |
沙拉酱 | 适量 |
寿司醋 | |
白醋 | 3汤匙 |
白糖 | 3汤匙 |
盐 | 1小勺 |
寿司简易版的做法
准备好所需的食材,青瓜,火腿肠,蟹肉棒切条备用。
准备寿司醋,拿一个小碗,准备这样一根差不多大的汤匙,分别倒入3汤匙白醋,3汤匙白糖,1小勺盐(此处用平常调味盒里那种小勺),如果盐特别咸,加半勺就好。隔水加热,搅拌至糖盐融化,晾凉备用。
拿一盆,打一些米饭,待温度降到温温的,加适量寿司醋到米饭里搅拌均匀。
铺上卷帘,放上海苔,铺上适量米饭压实,如图那么多就好,卷起来不会太胖,在米饭与海苔接口处涂上沙拉酱。
放上青瓜条,火腿条,蟹肉棒条,加入香菜,肉松。
卷起来压实几下,不压实切时会松散。
找一把锋利的刀,刀面抹水,切开寿司,每切一下都擦干净刀能切出较好看的寿司哟😊
摆盘,开吃,孩子们一口一个几分钟内搞定哦。
小贴士
1.米饭煮得不能过硬或者过软,必须煮到干但是又不失软的口感,这个程度做寿司最好。
2.寿司醋是寿司很重要的一样调味料,调得好寿司醋,寿司的口感非常美味。
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