紫菜卷寿司(辣酱&沙拉酱口味)
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没有寿司米,用五常大米做的,味道不比寿司店的差哦。几种蔬菜肉食配上好吃的大米真的美味,能吃一大盘~
用料
贵财家五常大米 | 3杯(需煮好的米饭500克) |
寿司醋 | 35毫升 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
黄瓜 | 半根 |
鸡肉棒(火腿肠也行,肉食都可以) | 4根 |
紫菜 | 2张 |
韩式辣酱 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
紫菜卷寿司(辣酱&沙拉酱口味)的做法
贵财家五常大米。
洗好后浸泡十分钟。
放进电饭煲按平常煮饭煮熟,少一点点水,因为大米浸泡过。
寿司醋,500克米饭加入35ml。
趁热拌匀。
准备好胡萝卜条和黄瓜条。
胡萝卜条煮到断生(不可久煮,太软了不好吃)
鸡蛋打散用平底锅摊出薄薄的鸡蛋饼。切丝。
鸡肉棒烤熟。(如果是火腿肠就切条)
材料都准备好啦。注意两种酱在左上角,韩式辣酱和沙拉酱。
米饭铺到紫菜上,上下要留一点边。
米饭上薄薄的刷一层沙拉酱,注意不要太多,会腻。
依次放上准备好的食材。
用寿司帘紧紧卷起来,注意不要太紧以免压破紫菜。
卷好啦。
卷第二条,把辣酱这样铺一条,这样每块卷都有辣酱味但是不会过于辣和咸,刚刚好。
依次铺好食材。
两只都卷好啦~
用一把比较薄比较快的刀切块,切几块就用湿抹布擦刀,这样断口好看。
切好后摆盘啦~真的好吃好吃哦~
小贴士
没啥需要注意的,超级简单哦。
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