简单美腻的紫薯寿司

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简单美腻的紫薯寿司的做法步骤图

用料  

紫薯 3个
黄瓜 1根
鸡蛋 2个
火腿 1根
一丢丢
日式大根 1小根
寿司米 500克
寿司醋 适量
玉米淀粉 1勺
寿司紫菜 8张

简单美腻的紫薯寿司的做法  

  1. 寿司米煮熟成米

  2. 紫薯切片熟,加寿司醋碾成泥,取一半煮好的米饭搅拌均匀

  3. 黄瓜,大根,火腿肠切成一样粗细的长条,鸡蛋与玉米淀粉、盐搅拌均匀,加一点油摊成鸡蛋皮,切长条。

  4. 将紫菜片剪成两半,铺白米按压均匀,铺黄瓜条、火腿肠条、大根条、鸡蛋条,用寿司卷卷好,卷实。

  5. 再拿一片完整的紫菜片,均匀的铺上紫薯米,将前面做好的小卷卷进去,紫薯米上可以刷一层沙拉酱。卷实。

  6. 最后用刀沾水切小段,用手整整形装盘,晒朋友圈🥰

    简单美腻的紫薯寿司的做法步骤图 第2张

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