低卡墨西哥Taco🌮|大虾牛油果黄芥末酸青瓜酱
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清爽减脂的墨西哥Taco,让人吃一次就忘不了的味道,上次吃了金枪鱼口味,今天安排牛油果芥末青瓜蓉酱大虾口味,牛油果、洋葱、番茄、香菜、油桃加黄芥末酸青瓜酱做沙拉真的绝绝子,配上大虾味道真的绝了,一口下去超满足~
用料
牛油果 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
西红柿 | 1个 |
全麦卷饼 | 2张 |
大虾 | 8个 |
香菜 | 适量 |
油桃 | 1个 |
柠檬 | 1个 |
盐 | 适量 |
海盐黑胡椒碎 | 适量 |
黄芥末酸青瓜酱 | 2勺 |
低卡墨西哥Taco🌮|大虾牛油果黄芥末酸青瓜酱的做法
卷饼用圆形杯子印划出小圆饼,用牙签固定180度烤五分钟(没有烤箱可以用空气炸锅)
大虾去壳去虾线,用料酒海盐黑胡椒碎腌制十分钟,番茄去瓤切丁,洋葱切丁,香菜洗净切小段,蟠油桃切丁(也可以用芒果)。
3⃣牛油果压成泥,加点柠檬汁搅拌均匀,以防氧化。然后倒入大碗中,洋葱番茄香菜油桃,洒点海盐黑胡椒碎,两勺黄芥末酸青瓜酱,搅拌均匀。
4⃣煎一下虾仁,烤好的卷饼拿出来。抹上牛油果酱,摆放一个大虾仁就制作好了。
再做一杯特饮:西瓜捣碎,加入冰块,倒入气泡水,再加入红茶,西瓜气泡红茶就做好了。
自制的Taco料足,而且太美味了,减脂期太适合了,好吃无负担,加入了黄芥末酸青瓜酱真的灵魂啊,让你吃一次就忘不了的味道~
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