健康美味止咳棒棒糖
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喜欢尝试，喜欢动手操作，这样吃得放心，有利于健康！宝妈们，可以动手给宝宝做，步骤不难，但是熬糖需要耐心，急不得！！！
用料
| 新鲜梨 | 1个 |
| 枇杷叶（药店买） | 5克 |
| 陈皮（药店买） | 5克 |
| 川贝（药店买） | 2克 |
| 红枣 | 2颗/3克 |
| 黄冰糖 | 180克（有点甜，不喜欢太甜的，建议150克） |
| 麦芽糖 | 50克 |
| 柠檬 | 半个 |
| 水 | 1500毫升 |
| 不粘锅 | 1个 |
| 耐高温硅胶铲 | 1支 |
健康美味止咳棒棒糖的做法
按上面的分量，取材料，放入锅中熬汁。梨洗净去芯，切成小块状，加入1500毫升水（3瓶500毫升矿泉水），大火煮开，调小火熬50分钟，过滤取汤汁250克。‘
![健康美味止咳棒棒糖的做法步骤图 第2张]( "健康美味止咳棒棒糖的做法步骤图 第2张")
准备好止咳棒棒糖🍭的模具和小棒棒，放好，备用。
![健康美味止咳棒棒糖的做法步骤图 第3张]( "健康美味止咳棒棒糖的做法步骤图 第3张")
在汤汁中加入冰糖，小火熬至冰糖融化，加入50克麦芽糖，继续小火熬，中间需要不停的搅拌。（忘了拍图片了😂）
![健康美味止咳棒棒糖的做法步骤图 第4张]( "健康美味止咳棒棒糖的做法步骤图 第4张")
温馨提示：防止烫伤，糖熬制过程，温度很高的！
![健康美味止咳棒棒糖的做法步骤图 第5张]( "健康美味止咳棒棒糖的做法步骤图 第5张")
怎么判断是否可以出锅入模呢？
很原始的方法，小时候奶奶熬糖也是这样做的。
首先，准备一碗干净的水，搅拌过程明显有阻力，变得粘稠。
然后滴一滴糖汁，放入水中，若是在水中成型很快，用手拿，感觉很硬，能折断就可以。
把糖放入水中后，也可以拿来尝下，不黏牙，就是可以了！
要迅速入模，不然很快变硬，我重新加热，不太管用……………
说的有点多，个人的亲身体验，希望可以帮到你们，(*∩_∩*)！![健康美味止咳棒棒糖的做法步骤图 第6张]( "健康美味止咳棒棒糖的做法步骤图 第6张")
放凉出模具
![健康美味止咳棒棒糖的做法步骤图 第7张]( "健康美味止咳棒棒糖的做法步骤图 第7张")
装袋密封好（但是我的有点黏袋子，不知是不是熬制时间不够，当天气温25°），跪求大神指点吗😭😭
![健康美味止咳棒棒糖的做法步骤图 第8张]( "健康美味止咳棒棒糖的做法步骤图 第8张")
小贴士
1.需要不粘锅熬糖，全程小火，小火，小火！！！
2.熬糖过程中，温度会不断升高，防止烫伤（我的左手就被烫伤过，不小心把糖弄到手上，直接起了一个大泡，赶紧冷水冲）
3.结束后的不粘锅，需要放水加热才能洗干净，不然洗不掉！
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