自制超简单止咳棒棒糖
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家里有爱吃糖的小孩子怎么办?妈妈们不妨自制止咳 化痰 润肺的梨汁棒棒糖给他们吃,没有化学色素没有人工香料,宝宝吃的开心,妈妈放心!
用料
罗汉果 | 1个 |
梨 | 两个 |
麦芽糖 | 50克 |
红枣 | 两颗 |
枇杷叶 | 两片 |
冰糖 | 200克 |
川贝粉 | 5克 |
自制超简单止咳棒棒糖的做法
将所有材料洗干净
把梨榨成汁
锅中放入少许水,开始煮枇杷叶红枣和罗汉果,小火煮半小时到四十分钟入味,要是有的小孩不喜欢颜色深的棒棒糖,罗汉果煮一小会就捞出来。
把梨汁过滤放入煮好的枇杷叶水中小火煮十分钟。
倒入冰糖,不停的搅拌,小火煮至冰糖全部融化。
再倒入麦芽糖煮至汤汁浓稠且冰糖与麦芽糖融化,熬到130度到140度左右,没有温度计的,用筷子蘸一下滴水里马上变硬就可以了,离火用刮刀搅拌至泡沫消失就好!
把煮好的糖汁倒入磨具中冷却,冬季大约十五二十分钟左右即可!
变凉后将糖从磨具中取出,包好包装袋即可。
自制纯天然食材熬制的棒棒糖🍭
现在正是秋冬季节,空气干燥,小朋友们很容易咳嗽,自制的这款棒棒糖,既能解馋又能防止咳嗽,一举两得!
小贴士
熬制的过程一定要有耐心,而且防止烫伤!
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