用盐和土豆炸超级简单美味的薯片

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用盐和土豆炸超级简单美味的薯片的做法步骤图

也没有什么小故事,就这土豆,前一天吃,后一天还有好几个土豆,不想炒,就直接炸了🥔

😊😊😊

用料  

马铃薯(土豆) 5个(小的)

用盐和土豆炸超级简单美味的薯片的做法  

  1. 土豆去皮切片

    用盐和土豆炸超级简单美味的薯片的做法步骤图 第2张
  2. 水烧开,土豆倒入,马上关火,浸泡两分钟捞出

    用盐和土豆炸超级简单美味的薯片的做法步骤图 第3张
  3. 捞出,沥干水分,至没有水滴下,放盐,混均匀,放置两分钟,在这两分钟我们去烧锅,放油

    用盐和土豆炸超级简单美味的薯片的做法步骤图 第4张
  4. 把锅烧干,放油烧至冒小泡

    用盐和土豆炸超级简单美味的薯片的做法步骤图 第5张
  5. 把土豆片放入锅里炸,先小预热五分钟,后转大火(我家的煤气灶最大火也不是很大)

    用盐和土豆炸超级简单美味的薯片的做法步骤图 第6张
  6. 喜欢软的,炸成这样再炸两三分钟就可以了,我喜欢脆的,所以我多炸了十来分钟,捞出

    用盐和土豆炸超级简单美味的薯片的做法步骤图 第7张
  7. 这是我的成品,可以在表面放一些孜然粉混合均匀,这样吃更香,可惜我家里没有,这是我临时做的,没有准备材料,我们就蘸番茄酱吃啦~

    用盐和土豆炸超级简单美味的薯片的做法步骤图 第8张

小贴士

也没有什么要注意的小细节
就是一定要把水沥干,把锅烧干,然后把油烧至冒小泡,再把土豆干倒入,这样就不会溅油了,先小火预热,再转大火,这样炸得均匀,这次的分享就到这里啦~😊拜拜

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