懒人薯角
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女儿很喜欢吃薯条,炸的太上火,还是这样吃比较健康
用料
土豆 | 1个 |
油(橄榄油或食用油都行) | 15克 |
盐 | 1小勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
罗勒叶 | 适量 |
懒人薯角的做法
土豆削皮后切小块用水龙头冲洗掉多余的淀粉,然后稍微晾干
晾干的土豆块放进盘子里,加入油,盐还有黑椒粉,戴上一次性手套,抓匀。
把土豆平铺在烤盘上送入烤箱,烤箱(200度20分钟)、风炉(180度15分钟,最后3分钟开面火上色),最后几分钟观察上色程度,用筷子试一下能插得进就是熟了,出炉后趁热撒上罗勒叶,美味健康的烤薯块就做好了
沾着番茄酱,味道真不要太好😄
小贴士
我用的是风炉,大家第一次做的时候看一下时间还有上色情况,每个烤箱都不一样,我家的风炉烤箱都用过,就是上面两个时间,个人还是比较喜欢用风炉,随个人喜欢还可以加辣椒粉或者孜然粉,不过只是按我的配方,简单加上黑椒粉跟盐就好好吃了呢
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