烤肠初体验
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外出游玩回家疲乏不堪又嘴馋,随手烤个香肠满屋飘香,幸福感立马UP!
用料
香肠(冷冻) | 6根 |
烤肠初体验的做法
买的成品香肠,好几个品牌都试过,差别不大。买时注意选靠谱的牌子、留意配料表就行。
烤盘铺锡纸,不然烤制过程流出来的汁水很难洗。
香肠无需解冻,直接放烤盘里。
上下火200度20分钟。简单粗暴,到时间就能吃,脆皮,肉嫩多汁,用筷子随手一串,超美好。
没有预热,因为反正没解冻,快速升温的过程不过是部分解冻而已,不碍事。
没有翻面,所以上面略干下面略油一点,其他无影响。
小贴士
香肠表面没冰的话,时间缩短一点,最多18分钟,时间长了皮会干焦。自己烤箱什么脾性还是需要摸索一下。
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