香芋,土豆脆片
来源:菜肴屋 本文已影响2.61W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.61W人
酥酥脆脆,这小零食追剧必爱。香芋奶香味,椒盐海苔土豆味。
用料
香芋脆片材料: | … |
蒸熟芋头 | 300克 |
炼乳 | 40克 |
砂糖 | 40克 |
黄油液 | 40克 |
纯牛奶 | 30-50克 |
紫薯粉 | 8克(可不加) |
木薯粉 | 60-80克 |
土豆脆片材料: | … |
蒸熟土豆 | 300克 |
砂糖 | 16克 |
椒盐 | 6克 |
黄油液 | 40克 |
海苔碎 | 4克 |
盐 | 1克(可不加) |
木薯粉 | 100-120克 |
香芋,土豆脆片的做法
成品
太脆太好吃啦。
味道好极了。
备好材料:芋头蒸熟压成泥,取300克。把黄油融化。
先把黄油倒入芋泥中
再倒进30g牛奶和炼乳
再倒入60g木薯粉和紫薯粉
一起翻拌均匀,觉得干的话可以继续加牛奶。
把香芋泥装进裱花袋里。
或者搓成小团(我10g左右/个)份量可随意。
蛋卷机预热,预热后,把香芋泥挤进去,压上盖子,等2-3分钟,等蒸汽都挥发掉,没看见蒸汽了就打开看看,熟了就取出。
刚开始是软的,晾凉后就变脆了。
香芋脆片就完成了,晾凉后密封保存。
备材料:把蒸熟土豆压成泥,取出300g,黄油融化,海苔碎,木薯粉100g,椒盐,砂糖,盐。
全部材料倒进去土豆泥中
混合均匀,按压成团。
跟香芋同样做法
晾凉后更脆,晾凉后记得要密封保存,随时可以吃了。
成品
成品
成品
最正宗的土豆泥香烤法棍脆片做法大全,土豆泥香烤法棍脆片的详细做法
香脆芋头的家常做法,香脆芋头的做法和步骤图解
豉香土豆片的家常做法,豉香土豆片的做法和步骤图解
飘香土豆片的家常做法,飘香土豆片的做法和步骤图解
简单易学的脆脆的炸土豆片儿做法
最正宗的GRAM食光-香脆土豆片做法大全,GRAM食光-香脆土豆片的详细做法
简单易学的香脆槟榔芋片做法
香麻土豆片的家常做法,香麻土豆片的做法和步骤图解
香芋片的家常做法,香芋片的做法和步骤图解
香浓土豆片的家常做法,香浓土豆片的做法和步骤图解
香烤土豆片的家常做法,香烤土豆片的做法和步骤图解
土豆香肠片的家常做法,土豆香肠片的做法和步骤图解
香芋脆皮的家常做法,香芋脆皮的做法和步骤图解
香菜土豆片的家常做法,香菜土豆片的做法和步骤图解
干香土豆片的家常做法,干香土豆片的做法和步骤图解
简单易学的椒盐香芋脆片做法
美味酥脆的炒土豆片图解
香煎香芋片的家常做法,香煎香芋片的做法和步骤图解
五香土豆片的家常做法,五香土豆片的做法和步骤图解
最正宗的嘎嘣脆的香辣土豆片做法大全,嘎嘣脆的香辣土豆片的详细做法
最正宗的香草 cheese配香脆烤土豆片做法大全,香草 cheese配香脆烤土豆片的详细做法
焦香土豆片的家常做法,焦香土豆片的做法和步骤图解