鲜花椒炸酱

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鲜花椒炸酱的做法步骤图,鲜花椒炸酱怎么做好吃

我嫁到老公家前,从来没有吃过这个花椒的炸酱。是偶然一次正到鲜花椒上市的时候,公公买了一点儿花椒回来。当天晚上做的炸酱面,就是这么做的,我吃着真的很好吃。从此就走向炸酱面的不归路!好吃到哭!!!

用料  

鲜花椒 20克
五花肉 200克
海天黄豆 100g
黄瓜 一根
食用油 20g

鲜花椒炸酱的做法  

  1. 五花肉切丁,黄瓜切丁,鲜花椒洗净捣碎

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  2. 放油,煸炒五花肉直到变色,稍微焦黄

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  3. 放入捣碎的花椒翻炒一会儿

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  4. 放入切好的黄花丁,翻炒到黄瓜水分减少,稍微变色

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  5. 倒入黄豆酱,翻炒均匀

    鲜花椒炸酱的做法步骤图,鲜花椒炸酱怎么做好吃 第6张
  6. 可以出锅啦!

    鲜花椒炸酱的做法步骤图,鲜花椒炸酱怎么做好吃 第7张

小贴士

也可以再加一点圆葱丁。吃炸酱面最好了!好吃到爆!家人都喜欢吃。现在是鲜花椒的季节,可以试着做一下,绝对好吃!

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