无油蒜蓉茄子(蒸)

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无油蒜蓉茄子(蒸)的做法步骤图

用料  

大蒜 3瓣
茄子 1个
适量
干辣椒 3个
虾仁 7克

无油蒜蓉茄子()的做法  

  1. 茄子对半切开,用蒸笼蒸

  2. 先放一点点水,开了之后放入辣椒虾仁。煮出味道之后放入蒜蓉翻炒,放盐,起锅。

    无油蒜蓉茄子(蒸)的做法步骤图 第2张
  3. 把配料放在茄子中间,把茄子蒸到熟透

    无油蒜蓉茄子(蒸)的做法步骤图 第3张

小贴士

我没有酱油,有的话可以加老抽生抽耗油这些,味道更好~

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