冬菇虫草花金针蒸鸡腿肉

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冬菇虫草花金针蒸鸡腿肉的做法步骤图

用料  

冬菇3-4
虫草花 少许
金针(黄花菜干) 少许
鸡腿 2只

冬菇虫草花金针鸡腿肉的做法  

  1. 冬菇先泡一小时,泡软,切块

    冬菇虫草花金针蒸鸡腿肉的做法步骤图 第2张
  2. 金针(黄花菜)洗净泡一下

    冬菇虫草花金针蒸鸡腿肉的做法步骤图 第3张
  3. 虫草花泡大约一小时

    冬菇虫草花金针蒸鸡腿肉的做法步骤图 第4张
  4. 鸡腿肉要厚肉部分,起肉去骨。骨可以保留以后炖汤或白灼青菜时用来做汤底。

    冬菇虫草花金针蒸鸡腿肉的做法步骤图 第5张
  5. 加少许盐油拌一下,然后放面蒸10-12分钟。
    完成。

    冬菇虫草花金针蒸鸡腿肉的做法步骤图 第6张

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