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毛豆蒸臭豆腐

来源：菜肴屋  本文已影响2.31W人 

毛豆蒸臭豆腐的做法步骤图，怎么做好吃

根据下厨房网友“kimikimi小阿姨”菜谱，试做。

用料  

臭豆腐 9块
毛豆 一把
生抽 适量
糖 适量

毛豆蒸臭豆腐的做法  

  1. 臭豆腐9快

    毛豆蒸臭豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 臭豆腐洗净，放好，中间留点空隙。
    这臭豆腐好臭😂

    毛豆蒸臭豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 买的剥好的毛豆，洗净。

    毛豆蒸臭豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 开油锅，毛豆炒一下，断生即可。

    毛豆蒸臭豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 炒好的毛豆铺在臭豆腐上，炒毛豆的油也浇上去。

    毛豆蒸臭豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 加一勺生抽，慢慢浇到菜上。
    烧好后，如果咸味不够，可以再浇生抽。
    **以后知道了，把糖放生抽里，糖和酱油混合一起浇。

    毛豆蒸臭豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 这菜第一次烧，根据原始菜谱，在菜上面，撒了点糖。

    毛豆蒸臭豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 原始菜谱说要加点水。
    我每次用蒸锅蒸完菜，盆里都是水，所以这里我只加了一点点水。

    毛豆蒸臭豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 上锅，中大火蒸十分钟。

    毛豆蒸臭豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

  10. 蒸好，我尝了下，感觉有点淡，又浇了点生抽。

    毛豆蒸臭豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第11张
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