健康省事的超美味豆豉香菇蒸排骨
来源:菜肴屋 本文已影响3.4W人
来源:菜肴屋 本文已影响3.4W人
糖醋排骨的美味,是直接的口食之欲,酸甜入口皆明。而豆豉蒸排骨是小资女人的诱惑,从容有序。蒸汽带着豆豉肉香撩拨嗅觉,鼻子最先倒戈。随着“好香”的赞叹,嘴也即刻前往。而蒸出的排骨肉嫩多汁,牙舌也十分喜爱。口中的排骨带着豆豉独有的味道,回味无穷∞。一块排骨,几粒香菇……美哉!不一会,排骨小棍就高起来了……:-P
用料
豆豉 | 4勺 |
肋排 | 4根 |
蒜头 | 半个 |
姜 | 10片 |
葱 | 一小把 |
生抽 | 4勺 |
白糖 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
蚝油 | 2勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
鲜香菇 | 10只 |
油 | 2勺 |
健康省事的超美味豆豉香菇蒸排骨的做法
1,排骨切成小块,加盐揉一下洗净沥干水分备用。
2,蒜,生姜,葱,豆豉剁碎。锅里倒入油,倒入剁碎的蒜,生姜,葱爆香,再加入豆豉翻炒出香味备用。
3,香菇洗净,切2厘米大小的方块。
4,在排骨中加入胡椒粉、生抽,蚝油,盐,糖,老抽拌匀。再加入步骤2炒好的料拌匀,最后放入香菇粒拌匀。
5,把香菇排骨放入冰箱冷藏,第二天拿出隔水蒸30分钟,香味会告诉你,可以来吃了。
小贴士
这道蒸排骨是我家小阳同学赞了又赞的^o^。排骨肉很嫩,但靠近骨头的部分又有嚼头。排骨腌上一夜会比较入味,赶时间的,腌上10分20分的也可以。香菇的加入提了排骨的鲜,而浸润了肉香的香菇也更加美味。一次吃不完,下顿还可以再加入土豆煮,也十分美味。蒸排骨不像红烧或煎炸的那么多油,相对更健康。试试吧,相信你们会和我一样爱上蒸排骨噢^o^
快来看看超详细的糖醋排骨的做法步骤!
最正宗的营养美味 超级健康简单的香菇笋蒸鸡做法大全,营养美味 超级健康简单的香菇笋蒸鸡的详细做法
最正宗的豉汁排骨(蒜蓉豆豉蒸排骨)做法大全,豉汁排骨(蒜蓉豆豉蒸排骨)的详细做法
最正宗的空气炸锅版美味健康薯条,最方便省事版本做法大全,空气炸锅版美味健康薯条,最方便省事版本的详细做法
最正宗的港式豆豉蒸排骨 - 在家喝早茶 - (痴迷健康的Ella)做法大全,港式豆豉蒸排骨 - 在家喝早茶 - (痴迷健康的Ella)的详细做法
豉香蒸排骨的家常做法,豉香蒸排骨的做法和步骤图解
最正宗的简单健康版豆豉蒸肋排做法大全,简单健康版豆豉蒸肋排的详细做法
豆豉蒸排骨的家常做法,豆豉蒸排骨的做法和步骤图解
最正宗的豆豉蒸排骨 / 豉汁排骨做法大全,豆豉蒸排骨 / 豉汁排骨的详细做法
最正宗的糙米饭蒸肉 - 健康省事儿,软糯香甜,入口即化做法大全,糙米饭蒸肉 - 健康省事儿,软糯香甜,入口即化的详细做法
简单易学的香菇豆豉蒸排骨做法
最正宗的“0”失败又美味的豆豉蒸排骨做法大全,“0”失败又美味的豆豉蒸排骨的详细做法
最正宗的广式香芋蒸排骨 豆豉排骨做法大全,广式香芋蒸排骨 豆豉排骨的详细做法
最正宗的广味豉汁香芋蒸排骨▎超详细get做法大全,广味豉汁香芋蒸排骨▎超详细get的详细做法
最正宗的超省事电压力锅炖排骨做法大全,超省事电压力锅炖排骨的详细做法
最正宗的简单粗暴超美味豆豉排骨做法大全,简单粗暴超美味豆豉排骨的详细做法
最正宗的营养健康美味~金针菇蒸猪脆骨做法大全,营养健康美味~金针菇蒸猪脆骨的详细做法
最正宗的豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨做法大全,豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨的详细做法
最正宗的蒜香豆豉蒸排骨(超简单的)做法大全,蒜香豆豉蒸排骨(超简单的)的详细做法
最正宗的红烧土豆排骨~营养健康美味做法大全,红烧土豆排骨~营养健康美味的详细做法
最正宗的豉香芋头蒸排骨「不焯水,不放油的健康食谱」做法大全,豉香芋头蒸排骨「不焯水,不放油的健康食谱」的详细做法
最正宗的蒸出来的美味,无油版,健康美食,超级简单又好吃的港式粉蒸排骨,绝对美味!做法大全,蒸出来的美味,无油版,健康美食,超级简单又好吃的港式粉蒸排骨,绝对美味!的详细做法