刷油减脂蒸豆角两个小技巧，让它黄金翠绿
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坚持3个月的减脂掉秤19斤。坚持自己动手制作的减脂食物好吃、健康又省钱。晚饭一份简单的蒸豆角，小白轻松上手。
我看到很多人用面粉蒸完菜，发粘发坨。一个是蒸的时间过长，再就是凉水下锅。
用料
| 豇豆250g | |
| 玉米面粉30g | |
| 大蒜1头 | 瓣 |
| 味极鲜少许 | 勺 |
| 米醋少许 | 勺 |
| 香油少许 |
刷油减脂蒸豆角两个小技巧，让它黄金翠绿的做法
豇豆洗净控干水份切段备用。
![刷油减脂蒸豆角两个小技巧，让它黄金翠绿的做法图解 做法步骤 第2张]( "刷油减脂蒸豆角两个小技巧，让它黄金翠绿的做法图解 做法步骤 第2张")
窍门一：在豇豆上喷少许食用油，放一点盐，这样可以让豆角保持颜色鲜绿，二是蒸熟后的豆角口感香糯一些。（当然减脂期间油的用量一定要控制）
![刷油减脂蒸豆角两个小技巧，让它黄金翠绿的做法图解 做法步骤 第3张]( "刷油减脂蒸豆角两个小技巧，让它黄金翠绿的做法图解 做法步骤 第3张")
拌上玉米面粉，玉米面粉属于粗粮，减脂期间属于优质碳水。让面粉完全包裹豆角，搅拌均匀。
![刷油减脂蒸豆角两个小技巧，让它黄金翠绿的做法图解 做法步骤 第4张]( "刷油减脂蒸豆角两个小技巧，让它黄金翠绿的做法图解 做法步骤 第4张")
准备蒸屉，将豆角均匀码在蒸屉上。
![刷油减脂蒸豆角两个小技巧，让它黄金翠绿的做法图解 做法步骤 第5张]( "刷油减脂蒸豆角两个小技巧，让它黄金翠绿的做法图解 做法步骤 第5张")
窍门二：水开后放入蒸屉。这样可以加速食物的蒸熟速度，在就是可以让豆角保持鲜绿。
![刷油减脂蒸豆角两个小技巧，让它黄金翠绿的做法图解 做法步骤 第6张]( "刷油减脂蒸豆角两个小技巧，让它黄金翠绿的做法图解 做法步骤 第6张")
准备大蒜，蒜臼放盐捣烂大蒜，倒入香油。（最好用锅烧一些花椒油倒入大蒜，更能激发出大蒜素，两种油肯定有复合香，因为减脂所以省略过多油脂。）
![刷油减脂蒸豆角两个小技巧，让它黄金翠绿的做法图解 做法步骤 第7张]( "刷油减脂蒸豆角两个小技巧，让它黄金翠绿的做法图解 做法步骤 第7张")
倒入味极鲜，米醋，最后撒一点熟芝麻。
![刷油减脂蒸豆角两个小技巧，让它黄金翠绿的做法图解 做法步骤 第8张]( "刷油减脂蒸豆角两个小技巧，让它黄金翠绿的做法图解 做法步骤 第8张")
12分钟菜蒸好，出锅淋大蒜汁。
![刷油减脂蒸豆角两个小技巧，让它黄金翠绿的做法图解 做法步骤 第9张]( "刷油减脂蒸豆角两个小技巧，让它黄金翠绿的做法图解 做法步骤 第9张")
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