鸡柳豆角包菜焖面(很省时)
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用料
面条 | 1份 |
生抽 | 2勺 |
鸡柳 | 3根 |
包菜 | 1/10个 |
豆角 | 5根 |
五香粉 | 1/4勺 |
黑胡椒粉 | 1/4勺 |
鸡柳豆角包菜焖面(很省时)的做法
鸡柳去签,包菜切丝,豆角其实是上顿剩下的😂(不过长豆角斜着切也比直接切炒出来好吃)。起锅加油,油半热后加五香粉炒一下,加入包菜(如果是鲜豆角,就先加豆角炒一会,豆角比包菜难熟),加一勺生抽,翻炒一下。在此之前,可以先煮面条。
加两勺(吃饭的)水,然后加鸡柳,翻炒一下,加入黑胡椒粉。我又加入了我的剩豆角(妈呀,我好会过日子),再加入小半碗水煮开。
这时面条煮好后,过一下凉水,免得黏一块。然后盖在菜上。
平铺好,焖三分钟。
焖好后,开盖,加一勺生抽,然后翻拌均匀,根据自己口味,看加不加盐。因为我想要好看颜色,所以只加的生抽。最后再翻着炒一分钟,这样味更好。
出锅,再准备好自己的swisse,😊。真的很快。还不需要大厨艺。
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