极其简单的卤牛肉

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极其简单的卤牛肉的做法步骤图,怎么做好吃

超级简单,完全不需要任何厨艺

用料  

牛腱 1500克
冰糖 一点
5片
花椒 20粒
黄豆酱 5勺
八角 5个
3盐匙
生抽 5勺
多点
老抽 2勺
葱段 好几段

极其简单的卤牛肉的做法  

  1. 冷水下锅,煮,煮出血水,清水洗干净

  2. 所有料放进去,煮

    极其简单的卤牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 一直煮,煮了俩小时

    极其简单的卤牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 捞出来,放凉,切片。
    我没有放的很凉就切了,切的不好,应该放的很凉再切会很好切。
    调个酱汁蘸着吃,剩下的汤可以煮个牛肉面或者牛肉粉。

    极其简单的卤牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

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