超级好吃的香煎土豆饼,不用和面
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超级好吃的香煎土豆饼,不用和面,当早餐非常好
用料
土豆 | 2个 |
面粉 | 75克 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 50克 |
玉米 | 100g |
胡萝卜 | 50g |
火腿 | 100g |
青椒 | 100g |
黑胡椒,花椒粉,孜然粉,盐 | 适量 |
超级好吃的香煎土豆饼,不用和面的做法
1⃣️土豆切片,放入蒸锅中蒸10分钟
2⃣️胡萝卜,火腿,青椒切末备用
3⃣️把蒸好的土豆放入沙拉碗中,用叉子或者勺子捣成泥
4⃣️加入胡萝卜,火腿,青椒,玉米粒,搅拌均匀
5⃣️加入面粉,黑胡椒粉,孜然粉,花椒粉,盐搅拌均匀
6⃣️加入鸡蛋,搅拌均匀后用手揉成圆形,然后压成饼形
7⃣️锅中加油,烧热以后加入土豆饼,煎至双面金黄盛出
8⃣️出锅,完成
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小贴士
1⃣️土豆饼快手又有营养,可以当早餐
2⃣️如果土豆饼不易成型,可以增加适量面粉
3⃣️黑胡椒粉,花椒粉,孜然粉如果不喜欢可以不加
4⃣️蔬菜可以选自己喜欢的放
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