3分钟搞定抱蛋煎饺,有手就会
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3分钟搞定抱蛋煎饺,快速简单有手就会!
最爱的饺子吃法就是抱蛋煎饺啦!比蒸饺水饺都更香,比普通煎饺更好看,还省了另外再去煎蛋或者煮蛋,一锅搞定一份早餐!关键是做法还简单,有手就会!
用料
饺子 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
油 | 适量 |
3分钟搞定抱蛋煎饺,有手就会的做法
准备食材:饺子、鸡蛋
平底锅里倒入油
放入饺子小火煎一分钟
倒入小半杯水(约100ml),盖上盖子煮至水分基本收干。
鸡蛋加适量盐打散,倒入锅中
盖上盖子煮至鸡蛋熟透,同时饺子也已熟透,就可以开吃啦~
这里我是用250w的小火焖熟的~
小贴士
①我用的是新鲜包的饺子,速冻水饺可以多加点儿水再多煮会儿。
②我用的是16cm直径的小煎锅,直接就着小锅吃,甚至都不用洗碟子!快手早餐当然是省一步快一步,还可以多睡一小会!!!
④特别推荐用电陶炉来煎!!!用过的都懂,电磁炉在小火的时候火力是时断时续的,但是电陶炉可以通过面板余温保证持续的热量输出,尤其是在小火慢煎的时候优秀表现就更突出了!
⑤顺便一说,我在煎的时候不小心给油溅到了炉子上了,因为余温比较高很快就糊了一点。客服说,可以用钢丝球清洁!于是,我就用钢丝球去搓了!真的能搓掉并且没有划痕!!!大宇电陶炉是真能处啊,够扛造的,刷新我对炉子的认知了!!!
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