土豆煎

来源:菜肴屋  本文已影响2.47W人 

土豆煎的做法步骤图,土豆煎怎么做好吃

土豆洗净,用高压锅压熟。最好是农家自己种的土豆煮好会比较香,大小都可以做。

用料  

土豆 15个
5根
3勺
味极鲜 25克~40克按个人口味
大蒜 3小粒
辣椒 按个人口味

土豆煎的做法  

  1. 土豆去皮

    土豆煎的做法步骤图,土豆煎怎么做好吃 第2张
  2. 用刀把土豆拍扁。不能太重拍。

    土豆煎的做法步骤图,土豆煎怎么做好吃 第3张
  3. 把葱和大蒜切小。

    土豆煎的做法步骤图,土豆煎怎么做好吃 第4张
  4. 把土豆放锅里煎

    土豆煎的做法步骤图,土豆煎怎么做好吃 第5张
  5. 煎到金黄色。

    土豆煎的做法步骤图,土豆煎怎么做好吃 第6张
  6. 炒锅放油把葱和大蒜油炸至飘香。

    土豆煎的做法步骤图,土豆煎怎么做好吃 第7张
  7. 倒入米酒,味极鲜,盐,味精,适量的水煮开。

    土豆煎的做法步骤图,土豆煎怎么做好吃 第8张
  8. 把煮好的汤汁淋到煎好的土豆上,撒上葱叶。

    土豆煎的做法步骤图,土豆煎怎么做好吃 第9张

小贴士

淋汤汁的时候可以把汤倒回锅里烧开。反复三次更入味也更热。

相关内容

热门精选