煎五花肉与话梅辣酱绝配
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煎五花肉真是太香了!
用料
五花肉 | 500g |
梅子辣酱(有菜谱) | 100g |
香菇 | 100g |
洋葱 | 100g |
辣椒 | 40g |
煎五花肉与话梅辣酱绝配的做法
梅子辣椒做法请参考:(我们会做好多蘸酱蘸汁的做法, 然后再分享一些适合搭配的菜,很适合快速的家庭烹饪。)
五花肉轻微解冻后切片,全部化了不好切。
加入少许米酒和白糖抓匀腌制半小时。
香菇去蒂洗净
洋葱切丝
辣椒对半切开
厚底锅烧热,直接放入五花肉和洋葱,香菇同时煎
家里有做好的三年杨梅酒,五花肉煎着的香气和着洋葱柔软的辛辣,生津的越发馋了起来。香菇在一旁贪婪的吸着五花的油脂,现场好不馋人!
边煎边吃最美味!
甜咸辣的梅子酱正好解五花肉的腻。
五花肉一定要煎到两面金黄,微微脆,这才香!
小贴士
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