辅食版:嫩煎牛扒

来源:菜肴屋  本文已影响8.25K人 

辅食版:嫩煎牛扒的做法步骤图,怎么做好吃

适合一岁+

10个月以上牛肉不过敏的宝宝,可以不放酱油
香菇粉或海鲜粉调味即可)

用料  

牛里脊 80克
蛋清 1份(约30克)
面包片 1片
宝宝油 4克
玉米淀粉 10克
宝宝酱油 3克
洋葱 适量
香菇粉 2-3克(可不放)

辅食版:嫩煎牛扒的做法  

  1. 原料合集

    辅食版:嫩煎牛扒的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 牛肉洋葱清洗干净,切小块
    放入料理机打碎

    辅食版:嫩煎牛扒的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 面包片去边,切小块放入料理机
    再依次加入蛋清、油、淀粉、酱油、香菇粉
    继续搅打细腻

    辅食版:嫩煎牛扒的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 平底锅倒少许油,放入搅打好的肉泥
    整理成椭圆形,中小火煎至双面定型
    锅中倒入少许热水,盖盖三分钟即可

    辅食版:嫩煎牛扒的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

加入吐司做的牛扒口感更嫩,
没有吐司可用馒头替代。
不满一岁的宝宝可以不放酱油
换成香菇粉、海鲜粉等。

相关内容

热门精选