Q弹筋道的红烧馍馍条
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有一些家常便饭是不需要故事的😃
这次调料没有给出具体的克数，是因为所有料汁要根据你用了多少馍馍条来定，大差不离即可
用料
| 面粉 | 500克 |
| 水 | 300～310克 |
| 红椒 | 一个 |
Q弹筋道的红烧馍馍条的做法
面粉里加两克盐拌匀，加水和成光滑的面团，静置20分钟
![Q弹筋道的红烧馍馍条的做法步骤图 第2张]( "Q弹筋道的红烧馍馍条的做法步骤图 第2张")
擀成0.7厘米左右的厚度，切成小块
![Q弹筋道的红烧馍馍条的做法步骤图 第3张]( "Q弹筋道的红烧馍馍条的做法步骤图 第3张")
笼屉上刷油，正好上下层，一锅出来，蒸15分钟左右
![Q弹筋道的红烧馍馍条的做法步骤图 第4张]( "Q弹筋道的红烧馍馍条的做法步骤图 第4张")
这个量能炒两份，只剩下这几个了，都让宝宝们当零嘴吃了😃就这样拿着吃也是极好的，韧性又口感
![Q弹筋道的红烧馍馍条的做法步骤图 第5张]( "Q弹筋道的红烧馍馍条的做法步骤图 第5张")
切成大小均匀的馍馍条，红椒一个也切条，也可用绿青椒，主要我这次买了好多个红椒，主要是配菜用的
![Q弹筋道的红烧馍馍条的做法步骤图 第6张]( "Q弹筋道的红烧馍馍条的做法步骤图 第6张")
锅烧热，加食用油，爆香葱蒜末
![Q弹筋道的红烧馍馍条的做法步骤图 第7张]( "Q弹筋道的红烧馍馍条的做法步骤图 第7张")
加入馍馍条，炒匀，加入一勺黄豆酱、适量白糖、酱油、蚝油，翻炒均匀，加一点热水和汤汁中和一下，加盖小火闷一分钟入味
![Q弹筋道的红烧馍馍条的做法步骤图 第8张]( "Q弹筋道的红烧馍馍条的做法步骤图 第8张")
最后加入红椒或者青椒，翻炒两下即可出锅
![Q弹筋道的红烧馍馍条的做法步骤图 第9张]( "Q弹筋道的红烧馍馍条的做法步骤图 第9张")
超级好吃又筋道，比肉好吃，绝对吃的过瘾😋
![Q弹筋道的红烧馍馍条的做法步骤图 第10张]( "Q弹筋道的红烧馍馍条的做法步骤图 第10张")
小贴士
1.黄豆酱也可换成辣黄豆酱，味道也是极好的
2.红椒也可换成绿青椒
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