秋梨膏(一次成功)
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我们家乡离砀山很近,每年梨子丰收季,梨子才几毛钱一斤。今年收到两箱砀山梨,量太大,吃不完,想着做成秋梨膏。给朋友一瓶,对她家孩子的咳嗽可有用了。10斤梨子,最后成品只有1斤。
因为给小朋友的,所以没加川贝,妈妈爱吃姜和红枣,所以这两样加的多一些,减少了冰糖的量。可以根据自己的实际情况有所调整。
用料
梨 | 5公斤 |
罗汉果 | 2个 |
老姜 | 30克 |
去核红枣 | 30克 |
冰糖 | 20克 |
选加 | |
茯苓 | 30克 |
麦冬 | 30克 |
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