南瓜小丸子(不用放油适合也小盆友或老人家啦)
来源:菜肴屋 本文已影响3.35W人
来源:菜肴屋 本文已影响3.35W人
南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。
这些对防治哮喘病均较有利。中医学认为:南瓜味甘,性温,具有补中益气、消痰止咳的功能,可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。还可驱蛔虫、治烫伤。
医学认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。《本草纲目》说它能"补中益气"。《医林记要》记载它能"益心敛肺"。
用料
面粉 | 一碗(家用小碗即可) |
老南瓜 | 二指宽大小的切一圈 |
白糖 | 一勺(喜欢甜的可以再加一点) |
盐和味精 | (这个是不喜欢甜味的加的取代白糖) |
南瓜小丸子(不用放油适合也小盆友或老人家啦)的做法
南瓜削皮,切成滚刀或者片,放入锅里煮熟(用勺子可以压成泥即可)
面粉倒入碗,放在微波炉里中火微三分钟,然后放到一边冷却
南瓜压成泥以后,若水太多倒一些,然后加入面粉
放入白糖,然后加入一些温水,顺时针拌匀,再加入一些温水,不要太粘稠就好
然后倒入一大勺在平底锅上铺开,开火(先大火,看到慢慢起泡了换成中火然后用勺子把四周轻微翻一下防止焦,一两分钟左右从中间分开)
然后调至小火,用小勺子把它分别裹在一起,裹成丸子形,再用中火固定形状(一两分钟),即可起锅。
小贴士
这个很适合减肥或者小盆友,老人家(⊙o⊙)哦,不油腻,但想要油的话,可以在搅拌时倒一些葱香油
香甜南瓜酱,老人小孩儿都适合吃图解
最正宗的外脆里糯的南瓜饼来啦~不仅小朋友爱吃我也爱吃做法大全,外脆里糯的南瓜饼来啦~不仅小朋友爱吃我也爱吃的详细做法
最正宗的南瓜红薯丸(不用买糯米粉的小丸子)做法大全,南瓜红薯丸(不用买糯米粉的小丸子)的详细做法
最正宗的南瓜饼(适合老幼及肠胃功能不好的人)做法大全,南瓜饼(适合老幼及肠胃功能不好的人)的详细做法
最正宗的鲜奶油全麦混合莓果饼干~健康美味适合小盆友的松脆饼干做法大全,鲜奶油全麦混合莓果饼干~健康美味适合小盆友的松脆饼干的详细做法
最正宗的南瓜马芬杯 | 适合新手不分蛋不用打发蛋液,烘焙小白也能一次成功做法大全,南瓜马芬杯 | 适合新手不分蛋不用打发蛋液,烘焙小白也能一次成功的详细做法
最正宗的油焖大虾(适合小朋友和大人一起吃)做法大全,油焖大虾(适合小朋友和大人一起吃)的详细做法
最正宗的妈妈种的南瓜之肉末盖浇南瓜盅蒸蛋*超适合老人小孩且巨下饭做法大全,妈妈种的南瓜之肉末盖浇南瓜盅蒸蛋*超适合老人小孩且巨下饭的详细做法
最正宗的暖❤山药南瓜莲子羹❤(适合糖尿病人,老年人)做法大全,暖❤山药南瓜莲子羹❤(适合糖尿病人,老年人)的详细做法
最正宗的适合小盆友的改良版麻辣金针菇做法大全,适合小盆友的改良版麻辣金针菇的详细做法
最正宗的茄汁虾球(适合家中老人小孩版)做法大全,茄汁虾球(适合家中老人小孩版)的详细做法
最正宗的不用色素的营养小猪包,淡甜奶黄馅,适合小朋友做法大全,不用色素的营养小猪包,淡甜奶黄馅,适合小朋友的详细做法
最正宗的不用吐刺的鲫鱼豆腐汤,特别适合小孩和老人做法大全,不用吐刺的鲫鱼豆腐汤,特别适合小孩和老人的详细做法
最正宗的啥也不用放的蒸南瓜做法大全,啥也不用放的蒸南瓜的详细做法
最正宗的不加糖也甜的酒酿南瓜小丸子做法大全,不加糖也甜的酒酿南瓜小丸子的详细做法
最正宗的瓜类不用放油的小机灵做法大全,瓜类不用放油的小机灵的详细做法
最正宗的适合小朋友吃的饺子做法大全,适合小朋友吃的饺子的详细做法
南瓜小丸子的做法大全 南瓜小丸子的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的素烧冬瓜(记忆中小时候的味道)适合孩子老人做法大全,素烧冬瓜(记忆中小时候的味道)适合孩子老人的详细做法
最正宗的健康减脂的莲藕丸子,小朋友也放心吃做法大全,健康减脂的莲藕丸子,小朋友也放心吃的详细做法
南瓜小丸子的家常做法,南瓜小丸子的做法和步骤图解
最正宗的小盆友爱吃的南瓜米饼做法大全,小盆友爱吃的南瓜米饼的详细做法