好吃滴砂锅羊肉丸面
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一直很喜欢外卖的砂锅丸子和砂锅羊肉,想着怎么和一起。还要吃上新鲜的蔬菜,并且自己在家可以做。
鸡蛋 | 1个 |
羊肉 | 100克 |
料酒 | 3勺 |
生抽 | 3勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
葱 | 1根 |
盐 | 10克 |
牛肉丸 | 4个 |
蟹棒 | 2根 |
鱼豆腐 | 4块 |
油麦菜 | 1把 |
豆皮 | 1张 |
把蒜、葱切成丁,备好羊肉卷和各种丸子解冻。
豆皮切丝
油麦菜切断
豆腐切块
砂锅里放入适量水,根据自己喜好添加,
第一,先下丸子,多煮会比较有味道。
第二,水开后:下面。根据喜欢的软硬来下,我下的粗挂面。
第三,放入煮好的配料:葱、蒜、生抽、老抽、盐、白胡椒粉。
第四,放入油麦菜、豆腐、豆皮。
第五,打入鸡蛋。
再开后,小火10-15分钟。
根据自己需求,加醋。
呈出来!美味!!!!
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