韭菜鸡蛋虾皮馅儿盒子
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用料
| 面粉 | |
| 韭菜 | |
| 鸡蛋 | |
| 虾皮 | |
| 食用油 | |
| 盐 | |
| 五香粉 | |
| 鸡精 | |
| 白糊椒粉 | |
| 香油 |
韭菜鸡蛋虾皮馅儿盒子的做法
先加入适量热水和面，面还有点点硬时，再加入适量凉水继续和成比较软的面团，醒一会儿
![韭菜鸡蛋虾皮馅儿盒子的做法步骤图 第2张]( "韭菜鸡蛋虾皮馅儿盒子的做法步骤图 第2张")
把韭菜切成小细段放在小盆里备用，然后用油煎两个鸡蛋（鸡蛋放进热油里就开始用筷子不停搅拌），把鸡蛋碎也放进小盆里
![韭菜鸡蛋虾皮馅儿盒子的做法步骤图 第3张]( "韭菜鸡蛋虾皮馅儿盒子的做法步骤图 第3张")
抓些虾皮也放小盆里
![韭菜鸡蛋虾皮馅儿盒子的做法步骤图 第4张]( "韭菜鸡蛋虾皮馅儿盒子的做法步骤图 第4张")
放适量五香粉、鸡精、一点点白糊椒粉、再倒些食用油和香油拌匀，盐先不用放
![韭菜鸡蛋虾皮馅儿盒子的做法步骤图 第5张]( "韭菜鸡蛋虾皮馅儿盒子的做法步骤图 第5张")
把面团分成合适的几块，揉成小团擀成面皮儿，这时候在馅儿里加盐拌匀放在面皮儿
![韭菜鸡蛋虾皮馅儿盒子的做法步骤图 第6张]( "韭菜鸡蛋虾皮馅儿盒子的做法步骤图 第6张")
包成大饺子，要包紧哟，用小碗的碗边把大馅子多余的边切掉
![韭菜鸡蛋虾皮馅儿盒子的做法步骤图 第7张]( "韭菜鸡蛋虾皮馅儿盒子的做法步骤图 第7张")
在平底锅里加油，用中小火慢慢烙熟就行了（不用油干烙也可以）
![韭菜鸡蛋虾皮馅儿盒子的做法步骤图 第8张]( "韭菜鸡蛋虾皮馅儿盒子的做法步骤图 第8张")
两面都烙熟后，用筷子和铲子夹着烙中间的厚度
![韭菜鸡蛋虾皮馅儿盒子的做法步骤图 第9张]( "韭菜鸡蛋虾皮馅儿盒子的做法步骤图 第9张")
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