香辣金枪鱼松（面包机版）
来源：菜肴屋 本文已影响2.22W人
减脂期的好基友除了鸡胸肉就是金枪鱼，高蛋白低脂肪，也是由于减脂期和沙拉酱以及各种油浸、番茄、香辣味的金枪鱼罐头说了再见，矿泉水浸金枪鱼的味道实在不那么友好。某次偶然将水浸金枪鱼的罐头丢到空气炸锅加热，发现意外的好吃，于是有了买新鲜金枪鱼做成鱼松的想法，拌沙拉、和糙米饭、全麦面包搭配都是极好的。个人吃盐比较淡，所以调料请自由发挥，毕竟做菜是一件很随意的事~~~
用料
| 新鲜金枪鱼 | 800克 |
| 料酒 | 三大匙 |
| 大葱 | 一根 |
| 姜 | 半个 |
| 调味料 | |
| 盐 | 1克 |
| 辣椒粉 | 3-5克（视个人吃辣程度酌情加减） |
| 胡椒粉 | 1克 |
| 花椒粉 | 1克 |
| 椰子糖（没有可用白糖） | 2克 |
| 酱油 | 一大匙 |
| 黑芝麻 | 10克 |
香辣金枪鱼松（面包机版）的做法
金枪鱼趁未完全解冻时，切成长方形小块。
![香辣金枪鱼松（面包机版）的做法步骤图 第2张]( "香辣金枪鱼松（面包机版）的做法步骤图 第2张")
葱切段，姜切片，加入料酒与金枪鱼块混合，期间可用手翻动，腌制约15分钟去腥。
![香辣金枪鱼松（面包机版）的做法步骤图 第3张]( "香辣金枪鱼松（面包机版）的做法步骤图 第3张")
蒸锅水烧开后将金枪鱼连带葱姜料酒一起上锅蒸15-20分钟，倒掉料酒和葱姜，将金枪鱼块分批装入保鲜袋中用擀面杖碾压。
![香辣金枪鱼松（面包机版）的做法步骤图 第4张]( "香辣金枪鱼松（面包机版）的做法步骤图 第4张")
等待金枪鱼蒸好的过程中可准备调味料
![香辣金枪鱼松（面包机版）的做法步骤图 第5张]( "香辣金枪鱼松（面包机版）的做法步骤图 第5张")
将金枪鱼和调味料倒入面包机的筒中，启动果酱程序，程序启动后加入酱油。第一次果酱程序结束后加入黑芝麻并再次启动果酱程序。
![香辣金枪鱼松（面包机版）的做法步骤图 第6张]( "香辣金枪鱼松（面包机版）的做法步骤图 第6张")
最后，松软美味的鱼松就香喷喷的出炉啦~~~
![香辣金枪鱼松（面包机版）的做法步骤图 第7张]( "香辣金枪鱼松（面包机版）的做法步骤图 第7张")
小贴士
1.调味料根据自己的口味酌情增减
2.在面包机工作过程中可用勺子把内筒壁上的鱼松往筒中翻一翻，以免最外的鱼松烤焦
3.一定等放凉后再密封保存
4.热量信息（每100g）
热量：236kcal
蛋白质：49.64g
脂肪：3.66g
碳水：2.36g
相关内容
热门精选
-
简单易学的香芋金枪鱼面包做法
-
最正宗的香葱肉松面包（松下面包机简易版）做法大全，香葱肉松面包（松下面包机简易版）的详细做法
-
金枪鱼餐包的家常做法，金枪鱼餐包的做法和步骤图解
-
最正宗的海苔香松金枪鱼饭团做法大全，海苔香松金枪鱼饭团的详细做法
-
金枪鱼意面的做法大全 金枪鱼意面的家常做法 配方 步骤图解
-
最正宗的金枪鱼松培根蝴蝶面做法大全，金枪鱼松培根蝴蝶面的详细做法
-
最正宗的安康鱼鱼松-面包机版本做法大全，安康鱼鱼松-面包机版本的详细做法
-
最正宗的金枪鱼荞麦面（辣味）做法大全，金枪鱼荞麦面（辣味）的详细做法
-
最正宗的金枪鱼（鲔鱼）调理面包做法大全，金枪鱼（鲔鱼）调理面包的详细做法
-
香辣金枪鱼面包怎么做好吃又简单
-
最正宗的葱香肉松面包（面包机版）做法大全，葱香肉松面包（面包机版）的详细做法
-
金枪鱼欧包的家常做法，金枪鱼欧包的做法和步骤图解
-
金枪鱼软包的家常做法，金枪鱼软包的做法和步骤图解
-
最正宗的面包机版 香葱肉松面包做法大全，面包机版 香葱肉松面包的详细做法
-
最正宗的炒鮸鱼松。面包机版做法大全，炒鮸鱼松。面包机版的详细做法
-
金枪鱼面的家常做法，金枪鱼面的做法和步骤图解
-
最正宗的金枪鱼肉松芝士软欧包做法大全，金枪鱼肉松芝士软欧包的详细做法
-
金枪鱼能量包的做法大全 金枪鱼能量包的家常做法 配方 步骤图解
-
最正宗的香飘满屋从揉面到烘焙，抹茶麻薯金枪鱼松欧包做法大全，香飘满屋从揉面到烘焙，抹茶麻薯金枪鱼松欧包的详细做法
-
最正宗的味好美香辣金枪鱼酱菜谱～金枪鱼牛油果拌饭🥑做法大全，味好美香辣金枪鱼酱菜谱～金枪鱼牛油果拌饭🥑的详细做法
-
最正宗的香松金枪鱼私房色拉做法大全，香松金枪鱼私房色拉的详细做法
-
简单易学的浓香金枪鱼面包做法