🦑墨鱼肠控!墨鱼肠肠仔包
来源:菜肴屋 本文已影响8.16K人
来源:菜肴屋 本文已影响8.16K人
我真的很爱吃肠仔.现在觉得x威客的肠好像越来越不好吃了,就移情别恋爱上了吃墨鱼肠🌚 酷黑!不准说它不好看.咬一口,鲜味的墨鱼粒,还有汁呢~跟柔软的面包搭配,美妙的早餐🌞
烤了6个,很抢手,满足!分享做法(六个的量)
夏天做包,后盐、后酵母、后黄油~手套膜easy
用料
墨鱼肠 | 6条 |
山茶花高粉 | 280g |
鸡蛋 | 1个 |
酵母 | 5g |
黄油 | 30g |
糖 | 28g |
盐 | 3g |
牛奶 | 90g |
🦑墨鱼肠控!墨鱼肠肠仔包的做法
先把鸡蛋、砂糖、牛奶、高粉加入混合均匀。牛奶根据自己的面粉吸水性调整增减,混合几分钟成团后保鲜膜包裹放入冰箱6-8小时,一夜更好~
面团冰箱拿出,加盐,机揉5分钟,加酵母,机揉5分钟,加黄油后一直揉15分钟。面团变得没起初那么粘了
拿出来摔加手揉5分钟,出膜
分6个面团,按压排气
我比较偷懒,擀面成长薄片卷起搓长圆条,或者直接搓成上图长度
卷起墨鱼肠
放在烘焙纸上
烤箱下放热水发酵40分钟至2倍大小
涂蛋液时烤箱180度预热,上下火160度烤20分钟。
颜色金黄.面包松软
可以看到面包组织状态
如果你也喜欢.试试看吧!
墨鱼仔仔的家常做法,墨鱼仔仔的做法和步骤图解
简单易学的墨鱼肠烤豆腐做法
烤肠机烤肠的步骤是怎样的
简单易学的墨鱼汁香肠软欧包做法
最正宗的普罗旺斯墨鱼肠面🍜做法大全,普罗旺斯墨鱼肠面🍜的详细做法
最正宗的「懒人零食」烤墨鱼肠做法大全,「懒人零食」烤墨鱼肠的详细做法
简单易学的黑椒肠芝士墨鱼包做法
最正宗的泡椒墨鱼仔,泡椒墨鱼仔,神奇的搭配:泡椒+墨鱼仔=奇异的美味做法大全,泡椒墨鱼仔,泡椒墨鱼仔,神奇的搭配:泡椒+墨鱼仔=奇异的美味的详细做法
最正宗的黑珍猪墨鱼肠炒杭白菜做法大全,黑珍猪墨鱼肠炒杭白菜的详细做法
最正宗的墨鱼肠节瓜串/清真勿食做法大全,墨鱼肠节瓜串/清真勿食的详细做法
墨鱼仔的家常做法,墨鱼仔的做法和步骤图解
简单易学的芝香墨鱼肠软欧包做法
最正宗的麻辣炒墨鱼仔(干锅墨鱼仔)做法大全,麻辣炒墨鱼仔(干锅墨鱼仔)的详细做法
最正宗的墨鱼肠金文必奶酪软欧做法大全,墨鱼肠金文必奶酪软欧的详细做法
最正宗的墨鱼肠肉末吐司披萨做法大全,墨鱼肠肉末吐司披萨的详细做法
最正宗的烤肠墨鱼丸蔬菜焖面做法大全,烤肠墨鱼丸蔬菜焖面的详细做法
简单易学的墨鱼肠炒青椒做法
最正宗的🦑🦑墨鱼仔炒韭菜,需要轻盐原汁的口味做法大全,🦑🦑墨鱼仔炒韭菜,需要轻盐原汁的口味的详细做法
最正宗的芝士墨鱼肠小面包/一次发酵做法大全,芝士墨鱼肠小面包/一次发酵的详细做法
最正宗的墨西哥红豆面包➕肉松面包➕肠仔包做法大全,墨西哥红豆面包➕肉松面包➕肠仔包的详细做法
最正宗的肥嘟嘟的新奥尔良墨鱼仔🦑做法大全,肥嘟嘟的新奥尔良墨鱼仔🦑的详细做法
最正宗的学生快手餐:墨鱼肠卷饼做法大全,学生快手餐:墨鱼肠卷饼的详细做法