零失败❗️超简单圣诞专属🔥红丝绒玛德琳

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来提前预热预热圣诞节吧
圣诞节准备一些红丝绒小蛋糕
送朋友或自己吃都超应景
而且做起来也是超简单哒
我也是头一回做玛德琳
所以你也可以

用料

零失败❗️超简单圣诞专属🔥红丝绒玛德琳的做法

【食材】16连模的mini玛德琳模具
全蛋1个、细砂糖35g、低筋粉45g、泡打粉2g、黄油50g、红丝绒液2g
【做法】
1⃣️全蛋液混合细砂糖搅拌均匀
2⃣️过筛低筋粉泡打粉搅拌均匀
3⃣️黄油隔水融化，
分三次倒入黄油液混合均匀
4⃣️滴入红丝绒液搅拌均匀
5⃣️混合液装入裱花袋冷藏1小时
6⃣️模具需要提前刷上一层薄黄油，撒上面粉，倒扣抖掉多余的粉（好像不沾模具可以忽略这步，下次我实验一下）再将混合液挤入模具九分满
7⃣️模具放中下层，烤箱上下温180度10分钟
放凉即可食用了，如果需要再好看一点，可以软化白巧克力，把放凉的玛德琳蘸一蘸，撒点糖珠就很圣诞风了噢❗️
冬季有我喜欢的圣诞节
复古红绿配真是太🉑️了
期待圣诞节