5分钟烤箱快手菜|火腿烤蛋
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5分钟烤箱快手菜系列终于强行迎来第二个菜谱了🤣
说是5分钟,其实进烤箱前的操作时间也就2分钟吧,看菜谱图就知道了。可以说是行云流水一气呵成,有手都会做🤓
容器为3.5寸(约200ml)烤碗一只,可自行根据容器大小调整材料用量
用料
烤蛋主体部分: | |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶/淡奶油/椰浆 | 10克 |
咸味火腿/培根 | 2-3小片 |
盐 | 0.5克 |
黑胡椒 | 少量 |
葱末/欧芹碎 | 少量 |
烤蛋配料部分(可选): | |
可选内陷 - 火腿肠/午餐肉/其他喜欢的熟制肉类 | 少量 |
面包片(搭配食用) | 2片 |
5分钟烤箱快手菜|火腿烤蛋的做法
此步骤可选:容器底部铺上一层馅料(我用了火腿肠)
打入两个鸡蛋搅匀(如果为易粘金属容器,可先在内壁涂抹少量黄油防粘)
倒入10克牛奶/奶油/椰浆,稍稍搅匀
放入2-3小片咸味火腿/培根
撒上少量黑胡椒
约0.5克海盐(根据火腿的咸度可以调整盐量,宁少勿多,出炉尝一口再撒也不迟呀🧐)
撒少量香葱末/欧芹碎,移入180度预热的烤箱,上下火烤制10分钟左右(如果液体高度较高,需增加烤制时间),可同时烤制面包
出炉~bon appétit
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