罗勒烤大闸蟹
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吃腻了清蒸大闸蟹，又觉得香辣味儿太可惜的你，不如来尝尝这款烤箱里的大闸蟹吧！
罗勒叶、黄油、大闸蟹，这样的搭配，会是怎样一种味道呢？动动手，你就知道了！
用料
| 大闸蟹 | 4只 |
| 罗勒叶 | 20片 |
| 黄油 | 30g |
罗勒烤大闸蟹的做法
大闸蟹用牙刷洗刷干净。
![罗勒烤大闸蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "罗勒烤大闸蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用厨房用纸把大闸蟹身上的水擦干。
![罗勒烤大闸蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "罗勒烤大闸蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将软化的黄油均匀抹在剪好的锡纸中间部分，放5-6片罗勒叶。
![罗勒烤大闸蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "罗勒烤大闸蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将大闸蟹肚子朝叶子壳朝上放置，并裹好锡纸。
![罗勒烤大闸蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "罗勒烤大闸蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
烤盘中铺一层锡纸，将大闸蟹肚子朝上、壳朝下放在锡纸上，220度zhongceng烤25-30分钟（视大小而定），关闭烤箱后，焖2分钟再取出。
![罗勒烤大闸蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "罗勒烤大闸蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
趁热吃，满满都是黄！
![罗勒烤大闸蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "罗勒烤大闸蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
1. 锡纸在包裹时，要用哑光的一面接触黄油、罗勒和大闸蟹，有光泽那面朝外。
2. 吃完用柠檬水泡下手，可以去除手上的腥味。
3. 第一次做最好用便宜的蟹来烤，时间掌握不好螃蟹很容易干，会很可惜。
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