0失败‖无负担的甜点,脱脂牛奶蓝莓烤芝士
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💯真的是不想多说什么了,这个味道真的很赞👍🏻在牛奶烤芝士的基础上添加了蓝莓酱,吃起来真的是奶香浓郁再加上蓝莓的果香酸酸甜甜,吃起来绝对不腻。而且正在减肥的我是用脱脂牛奶做的,吃起来无负担。
用料
脱脂牛奶 | 500克 |
蛋黄 | 2个 |
白砂糖 | 25克 |
玉米淀粉 | 50克 |
白醋 | 几滴 |
蓝莓酱 | 20克 |
芝士片 | 2片 |
0失败‖无负担的甜点,脱脂牛奶蓝莓烤芝士的做法
奶锅里倒入牛奶、蛋黄、白砂糖、玉米淀粉、
再加入白醋,开燃气小火搅拌
搅拌到稍微稠的时候加入蓝莓酱继续搅拌
加入芝士片继续搅拌
搅拌至浓稠状态关火
碗里铺上保鲜膜,把牛奶芝士糊倒入碗里放冰箱冷藏3小时以上
冰箱取出来后倒扣,切块
放入铺好油纸的烤盘里刷上蛋液烤箱200度预热10分钟,200度烤20分钟左右,主要是看上色的情况。
完美,奶香奶香的,小朋友特别爱
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