不用揉面的软欧包
来源:菜肴屋 本文已影响3.48W人
来源:菜肴屋 本文已影响3.48W人
配方来自Rosalina的厨房
用料
高筋面粉 | 150克 |
盐 | 2克 |
糖 | 10克 |
酵母 | 3克 |
橄榄油 | 1匙 |
水 | 110克 |
不用揉面的软欧包的做法
高筋面粉,盐,糖,酵母混合,加入橄榄油一大匙,水110毫升,边加水边混合均匀
手上沾面粉,将面团稍微整形,不需要很光滑
一个碗中加点油,将面团放入,盖上湿布发酵至两倍大
案板上撒干粉,将面团倒出,用刮板辅助整形,底部往上翻,整成圆形,放入一个14寸左右的模具或铸铁锅中(预先铺上油纸),进行二次发酵至两倍大
发酵好后,表面洒上干粉装饰,送入预热200度的烤箱烤35分钟。最后7分钟可以降成180度烤。
出炉后立即取出,烤架晾凉。可切片夹肉菜做成三明治
最正宗的不用揉面的松软牛角包做法大全,不用揉面的松软牛角包的详细做法
重要步骤揉发面怎么做好吃又简单
最正宗的红豆麻薯软欧包-不用面包机做法大全,红豆麻薯软欧包-不用面包机的详细做法
最正宗的普通面粉也ok,超简单几乎不用揉的外酥里糯软欧包做法大全,普通面粉也ok,超简单几乎不用揉的外酥里糯软欧包的详细做法
最正宗的新手友好 无油无糖 不用揉面 不用出手套膜 的 欧包做法大全,新手友好 无油无糖 不用揉面 不用出手套膜 的 欧包的详细做法
最正宗的不加糖不加奶不用揉美味欧包做法大全,不加糖不加奶不用揉美味欧包的详细做法
最正宗的可可麻薯软欧—通用的手揉面法(不用厨师机)做法大全,可可麻薯软欧—通用的手揉面法(不用厨师机)的详细做法
简单易学的软欧面包免揉做法
简单易学的不揉面的欧包做法
最正宗的不用面包机 不用手揉出膜的面包做法大全,不用面包机 不用手揉出膜的面包的详细做法
最正宗的超级简单不用揉面的香喷喷欧包做法大全,超级简单不用揉面的香喷喷欧包的详细做法
最正宗的外脆内软不用揉面的乡村面包做法大全,外脆内软不用揉面的乡村面包的详细做法
最正宗的我被这个不用揉面不用发酵的欧包宠坏了 | 全麦爱尔兰苏打面包做法大全,我被这个不用揉面不用发酵的欧包宠坏了 | 全麦爱尔兰苏打面包的详细做法
手揉软欧的家常做法,手揉软欧的做法和步骤图解
超简单的不用揉膜、不用二次发酵也可以做出的软欧包(欧洲家庭版)做法,不用揉膜、不用二次发酵也可以做出的软欧包(欧洲家庭版)做法 功效 食材
超简单的欧包/乡村面包-无油不用揉 No Knead Bread做法,欧包/乡村面包-无油不用揉 No Knead Bread做法 功效 食材
最正宗的柔软拉丝面包 不用揉面,冷藏发酵做法大全,柔软拉丝面包 不用揉面,冷藏发酵的详细做法
最正宗的牛奶吐司面包「不用面包机不用揉面」做法大全,牛奶吐司面包「不用面包机不用揉面」的详细做法
超简单的不用揉!全麦巧克力面包/欧包做法,不用揉!全麦巧克力面包/欧包做法 功效 食材
最正宗的不用揉的零失败欧包做法大全,不用揉的零失败欧包的详细做法
软欧面包的家常做法,软欧面包的做法和步骤图解
最正宗的不用揉出膜的松软红豆面包做法大全,不用揉出膜的松软红豆面包的详细做法