椰子控的最爱,椰香奶香浓郁的「椰蓉蛋挞」
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真的是太香了,椰子控绝对挚爱😍😍😍好吃不腻,搭配酸酸甜甜的蔓越莓,简直绝绝子哦👍👍👍做法简单,搅一搅,烤一烤,小咖啡一冲,下午茶走起啦🌹🌹🌹
用料
低筋面粉 | 15克 |
玉米油 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 60克 |
白糖 | 30克 |
椰蓉 | 50克 |
蛋挞皮 | 7个 |
蔓越莓 | 适量 |
椰子控的最爱,椰香奶香浓郁的「椰蓉蛋挞」的做法
碗中加入鸡蛋,牛奶,白糖和玉米油。
充分搅拌均匀。
筛入低粉。
拌匀后过筛。180度预热烤箱。
加入椰蓉。
拌匀。
装入蛋挞皮中。
加入蔓越莓。
放入烤箱中下层。上下火180度烤25分钟,转190度烤十分钟。
满口椰香。。。
小贴士
具体烤制时间温度,请根据自家烤箱脾气来适量增减。
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