超级香的豆豉香菇排骨焖饭(电饭锅简易版)

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超级香的豆豉香菇排骨焖饭(电饭锅简易版)的做法步骤图

适合一人食,两人食,尤其是家里只有电锅的租房一族,或者懒得用炒锅的朋友们。简单易学,30分钟搞定一锅香喷喷的豆豉香菇排骨饭~

用料  

大米 个人饭量
排骨 250克
鲜香菇 4朵
生抽 1小勺
老抽 1小勺
1小勺
玉米淀粉 1小勺
豆豉 适量
葱花 一点点

超级香的豆豉香菇排骨焖饭(电饭锅简易版)的做法  

  1. 煮一壶开水,倒进碗里烫一烫排骨(焯水)

    超级香的豆豉香菇排骨焖饭(电饭锅简易版)的做法步骤图 第2张
  2. 加入生抽,老抽,料酒,玉米淀粉,葱根,腌制排骨20分钟

    超级香的豆豉香菇排骨焖饭(电饭锅简易版)的做法步骤图 第3张
  3. 按个人饭量加入米和水,按下煮饭键

    超级香的豆豉香菇排骨焖饭(电饭锅简易版)的做法步骤图 第4张
  4. 饭差不多开始定型的时候,往锅中加入香菇,排骨,豆豉,均匀铺开。盖上锅盖,继续煮,直至电饭锅跳键,再焖3分钟。

    超级香的豆豉香菇排骨焖饭(电饭锅简易版)的做法步骤图 第5张
  5. 撒上适量葱花,搞定啦!

    超级香的豆豉香菇排骨焖饭(电饭锅简易版)的做法步骤图 第6张

小贴士

1. 腌制排骨的调料根据实际情况加就行噢,家里没有的不用特别去买,就只是让排骨入味而已。口味淡的朋友不要加太多调料就行。宜淡不宜咸哈~
2. 我用的是鲜香菇,用干菇的先泡一泡噢。
3. 煮饭的时候不要加入太多水,按正常煮饭的水就行。

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