深夜食堂 | 木瓜牛奶炖银耳暖你寒冷冬夜
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原创 / Mickey熊
编辑 / Sally
深夜食堂 晚10点后不定时开餐
冬夜,在寒风中瑟瑟发抖的你,是否想知道美味又养颜的“神器”是什么呢?今天的深夜食堂送你一款“木瓜牛奶炖银耳”,让你感受冬夜里的一丝温暖,让你慢慢喜欢上这鲜甜味道。
这款甜品“木瓜牛奶炖银耳”,整个制作过程不到1个小时,选用了新鲜食材来保持甜品的鲜甜味道。
主要食材:鲜银耳 / 木瓜 / 1盒纯牛奶
鲜银耳,重点是“鲜”,对于一个讲究养生的girl来说,鲜银耳是冰箱里的常备食材,无需泡发,直接清洗就可以入锅,鲜银耳出胶非常快,质地口感也相当稠糯。
木瓜,富含维生素,同时带着甜甜的味道,可以丰富银耳的口感。
辅助食材:少量枸杞 / 少许冰糖
了解食材之后 接下来说一说简单的制作过程
用料
鲜银耳 | 适量 |
木瓜 | 适量 |
冰糖 | 少许 |
枸杞 | 少量 |
纯牛奶 | 1盒 |
深夜食堂 | 木瓜牛奶炖银耳暖你寒冷冬夜的做法
Step 1 : 准备食材,清洗/手撕鲜银耳,手撕银耳更易炖出胶呈现粘稠状。木瓜去皮去籽,切小块备用。准备好清洗干净的少量枸杞+少许冰糖。
Step 3 : 放入准备好的小块木瓜+少量枸杞+少许冰糖,煮10分钟就可以啦,木瓜清甜的味道扑鼻而来。注意木瓜千万不要煮太烂哦,煮烂的木瓜样子会丑丑的,而且容易缺失新鲜水果的香甜。
Step 4 : 加入牛奶啦,由于牛奶比较容易起皮,所以需要慢慢搅拌,牛奶煮开后,这款甜品就做好啦!
以上就是这款高颜值的甜品“木瓜牛奶炖银耳”的制作过程咯,是不是很简单呢?外观美美哒,味道甜甜哒,口感黏黏哒,加上传说中的美容养颜功效,是不是已经深深喜欢上了呢?赶紧自己动手丰衣足食吧,每周吃两三次,你会越来越爱自己。
喜欢看着食材在自己手中慢慢变成自己想象的样子,偶尔简单地下厨,淡淡的烟火气息就像冬天里的一杯热茶,平静而温暖。
小贴士
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