盐焗鸡 (电饭煲版)

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盐焗鸡 (电饭煲版)的做法步骤图

我女膨友想吃盐焗鸡,那我就为了她的口馋就第一次做了这道电煲版盐焗鸡。

用料  

半只
1把
适量
适量
鸡粉 适量
3勺

盐焗鸡 (电饭煲版)的做法  

  1. 洗干净姜,葱,然后切成姜片和葱段。我喜欢切成葱段,因为我喜欢那鸡油加葱段可以拌饭。
    把葱段姜片放入电饭煲,再倒入三勺油。

    盐焗鸡 (电饭煲版)的做法步骤图 第2张
  2. 洗干净鸡,然后纸吸干水分,在放置30分钟。这样焗出来的皮比较有光泽。

    盐焗鸡 (电饭煲版)的做法步骤图 第3张
  3. 盐和鸡粉,按1:1的分量调好。

    盐焗鸡 (电饭煲版)的做法步骤图 第4张
  4. 把调料均匀抹在鸡的表面,然后放置30分钟。建议在鸡腿处开几刀小口,好让鸡腿也入味

    盐焗鸡 (电饭煲版)的做法步骤图 第5张
  5. 放入电饭煲里煮大约40分钟后便可起锅;期间要按电饭锅多次,锅越小次数越多。

    盐焗鸡 (电饭煲版)的做法步骤图 第6张

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