鲜香十足的电饭煲咸肉菜饭
来源:菜肴屋 本文已影响7.18K人
来源:菜肴屋 本文已影响7.18K人
几乎上海的每家每户都会做的咸肉菜饭,其实咸肉菜饭集合了上海人的智慧,有主食,有蔬菜,有肉,电饭煲让所有食材的味道融合,一口下去大大的惊喜,美味也是如此简单!
用料
咸肉 | 150克 |
大米 | 2杯(350ml) |
青菜 | 150克 |
猪油 | 2大勺 |
鸡精 | 1/2茶匙 |
鲜香十足的电饭煲咸肉菜饭的做法
将咸肉洗净切成小丁。
倒入不放油的炒锅里煸香。
大米洗净后浸泡半小时,将煸香后的咸肉丁倒入电饭锅内拌匀,煮成比平时稍微有点硬的咸肉丁饭。
热锅放一勺猪油煸炒青菜断生。
电饭煲的咸肉饭还剩5分钟的时候将青菜和鸡精倒入搅拌一下赶紧盖上盖子再焖几分钟就好了。(断生青菜倒进去焖一会就好这样盛出出来的菜饭里头的菜不会变黄)
如果觉得淡的话可以加点盐,最后再加一大猪油搅拌均匀,没有猪油的菜饭是没有灵魂的哦~
飘香四溢的咸肉菜饭大功告成啦~
电饭煲菜饭的家常做法,电饭煲菜饭的做法和步骤图解
最正宗的超下饭的土豆烧鸡(鲜香十足)做法大全,超下饭的土豆烧鸡(鲜香十足)的详细做法
最正宗的鲜蔬鸡肉焖饭(电饭煲版)做法大全,鲜蔬鸡肉焖饭(电饭煲版)的详细做法
电饭煲菜的做法大全 电饭煲菜的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的咸鱼肉饼腊肠饭(电饭煲版)做法大全,咸鱼肉饼腊肠饭(电饭煲版)的详细做法
最正宗的咸肉菜饭(电饭锅版)做法大全,咸肉菜饭(电饭锅版)的详细做法
最正宗的茄子咸鱼煲饭(电饭煲版)做法大全,茄子咸鱼煲饭(电饭煲版)的详细做法
最正宗的电饭煲一人食豌豆咸肉饭做法大全,电饭煲一人食豌豆咸肉饭的详细做法
最正宗的电饭煲「焦糖洋葱咸肉饭」消耗年货腊肉咸肉做法大全,电饭煲「焦糖洋葱咸肉饭」消耗年货腊肉咸肉的详细做法
电饭煲煮稀饭要多久? 电饭锅煮稀饭步骤是怎样的?
最正宗的肉末咸蛋菜心粥(电饭煲食谱)做法大全,肉末咸蛋菜心粥(电饭煲食谱)的详细做法
最正宗的香嫩咸香鸡-电饭煲版做法大全,香嫩咸香鸡-电饭煲版的详细做法
最正宗的香肠菜饭(电饭煲版)做法大全,香肠菜饭(电饭煲版)的详细做法
最正宗的电饭煲电子锅版『海鲜煲仔饭』做法大全,电饭煲电子锅版『海鲜煲仔饭』的详细做法
最正宗的风味十足!啤酒炖带鱼「松下分体式电饭煲」做法大全,风味十足!啤酒炖带鱼「松下分体式电饭煲」的详细做法
最正宗的上海菜饭/上海咸酸饭(电饭煲版)做法大全,上海菜饭/上海咸酸饭(电饭煲版)的详细做法
最正宗的电饭煲香菇海鲜油饭做法大全,电饭煲香菇海鲜油饭的详细做法
最正宗的电饭煲饭--香肠蔬菜饭做法大全,电饭煲饭--香肠蔬菜饭的详细做法
最正宗的电饭煲咸蛋黄煲仔饭做法大全,电饭煲咸蛋黄煲仔饭的详细做法
最正宗的「电饭煲」香菇腊肉煲饭做法大全,「电饭煲」香菇腊肉煲饭的详细做法
最正宗的一焖鲜上天的「松茸排骨煲仔饭」,喷香十足吃不够!做法大全,一焖鲜上天的「松茸排骨煲仔饭」,喷香十足吃不够!的详细做法
最正宗的香气十足的牛肉炊饭做法大全,香气十足的牛肉炊饭的详细做法