麻酱拌生菜
来源:菜肴屋 本文已影响2.9W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.9W人
晚餐不想要吃太饱,但又不想吃的太简单,没有层次感的晚餐,干脆不要吃的好~所以,又想要满足吃货的胃,又不想撑破肚皮,那就来尝尝比路边摊还要美味、更卫生的麻酱拌生菜吧!🤤🤤🤤💗💗
用料
芝麻酱 | 适量 |
生菜 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
白糖 | 适量 |
辣椒油 | 1勺 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
麻酱拌生菜的做法
1.首先要选择新鲜的生菜,将菜叶一片一片温柔剥下来,要整片的哦……
2.用清水洗净,多洗几次更干净哦~
3.将洗好的生菜叶放在烧开的水中汆烫,烫至七分熟即可,口感更清脆~
4.将汆烫好的生菜叶摆放在漂亮的盘子里,盘子要选择深一点的,待会儿汤汁不至于外流~
5.重点来了,用3勺张学堂芝麻酱,个人觉得张学堂的芝麻酱最香且不腻,1勺生抽,1勺蒸鱼豉油,适量盐和糖,加入热水搅拌开,这时候浓郁的芝麻酱香味就会扑鼻而来,将调好的酱汁均匀的淋在生菜叶上~
6.最后,淋一勺辣椒油,好啦,色、香、味俱全啦,赶紧收起你的口水尽情品尝吧……
小贴士
1.调好的酱汁因为直接淋上了,忘拍照了,所以没上图,下次再做的话一定补上~
2.搅拌芝麻酱的时候一定要用热水,因为这样的话盐和糖等固体的调料才会很容易化开,对了,再加水之前先顺着一个方向搅一搅,加完热水后继续顺着一个方向搅拌,这样更快搅拌均匀哦~
麻酱拌豆酱的家常做法,麻酱拌豆酱的做法和步骤图解
酱拌麻腐的家常做法,酱拌麻腐的做法和步骤图解
麻酱凉拌的家常做法,麻酱凉拌的做法和步骤图解
简单易学的芝麻花生酱拌面做法
拌麻酱的家常做法,拌麻酱的做法和步骤图解
芝麻酱拌面【孔老师教做菜
麻酱拌面!的家常做法,麻酱拌面!的做法和步骤图解
麻辣拌酱的家常做法,麻辣拌酱的做法和步骤图解
最正宗的巧用酱料来拌面—花生芝麻酱拌面做法大全,巧用酱料来拌面—花生芝麻酱拌面的详细做法
简单易学的芝麻花生凉拌酱做法
芝麻酱拌菜好吃,芝麻酱拌面更好吃图解
最正宗的简单易做的凉拌菜(麻酱、花生酱爱好者必做)做法大全,简单易做的凉拌菜(麻酱、花生酱爱好者必做)的详细做法
最正宗的早餐系列-芝麻酱花生酱拌面做法大全,早餐系列-芝麻酱花生酱拌面的详细做法
麻酱拌面的家常做法,麻酱拌面的做法和步骤图解
麻酱拌酱的家常做法,麻酱拌酱的做法和步骤图解
麻酱拌粉的家常做法,麻酱拌粉的做法和步骤图解
简单易学的生酮友好麻酱拌粉做法
芝麻拌酱的家常做法,芝麻拌酱的做法和步骤图解
最正宗的麻酱拌豆角--自制黑芝麻花生酱做法大全,麻酱拌豆角--自制黑芝麻花生酱的详细做法
麻酱拌的家常做法,麻酱拌的做法和步骤图解
最正宗的特调麻酱时蔬沙拉(麻酱拌蔬菜)做法大全,特调麻酱时蔬沙拉(麻酱拌蔬菜)的详细做法
最正宗的快手葱麻花生酱拌面做法大全,快手葱麻花生酱拌面的详细做法