松软奶香小油条【不用泡打粉也可以很松软哦！】
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用料
| 面粉 | 300克 |
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 牛奶 | 140 ml |
| 鸡蛋 | 1个 |
松软奶香小油条【不用泡打粉也可以很松软哦！】的做法
盆内加入300g面粉，3g盐，3g酵母粉，140ml牛奶，最后加一个鸡蛋。
![松软奶香小油条「不用泡打粉也可以很松软哦！」的做法步骤图 第2张]( "松软奶香小油条「不用泡打粉也可以很松软哦！」的做法步骤图 第2张")
用筷子搅成絮状，再揉成一个光滑的面团
![松软奶香小油条「不用泡打粉也可以很松软哦！」的做法步骤图 第3张]( "松软奶香小油条「不用泡打粉也可以很松软哦！」的做法步骤图 第3张")
盖保鲜膜醒发至两倍大小(可以前一天晚上发面第二天早上做)
![松软奶香小油条「不用泡打粉也可以很松软哦！」的做法步骤图 第4张]( "松软奶香小油条「不用泡打粉也可以很松软哦！」的做法步骤图 第4张")
不用揉面直接擀成长条状，厚度约1㎝！
![松软奶香小油条「不用泡打粉也可以很松软哦！」的做法步骤图 第5张]( "松软奶香小油条「不用泡打粉也可以很松软哦！」的做法步骤图 第5张")
切成两指宽的长条
![松软奶香小油条「不用泡打粉也可以很松软哦！」的做法步骤图 第6张]( "松软奶香小油条「不用泡打粉也可以很松软哦！」的做法步骤图 第6张")
两两叠加，用筷子沾少量水(不沾面)在中间压一下，继续盖保鲜膜二次醒发哦(二十分钟左右)！
![松软奶香小油条「不用泡打粉也可以很松软哦！」的做法步骤图 第7张]( "松软奶香小油条「不用泡打粉也可以很松软哦！」的做法步骤图 第7张")
切成8cm左右的长条，两段用手捏一下，锅内烧油，放入锅中
![松软奶香小油条「不用泡打粉也可以很松软哦！」的做法步骤图 第8张]( "松软奶香小油条「不用泡打粉也可以很松软哦！」的做法步骤图 第8张")
炸至四周金黄捞出
![松软奶香小油条「不用泡打粉也可以很松软哦！」的做法步骤图 第9张]( "松软奶香小油条「不用泡打粉也可以很松软哦！」的做法步骤图 第9张")
配上小咸菜，再来一杯豆浆，完美！(豆浆忘记拍照，不好意思啦，哈哈哈！)
![松软奶香小油条「不用泡打粉也可以很松软哦！」的做法步骤图 第10张]( "松软奶香小油条「不用泡打粉也可以很松软哦！」的做法步骤图 第10张")
小贴士
把面团放在面板上的时候，可以在面板上撒上少许玉米面粉，不会粘面板，没有玉米面粉的放普通面粉也可以的
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