咖喱牛肉炖土豆

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咖喱牛肉炖土豆的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛肉 一斤
土豆 一个
胡萝卜 一根
洋葱 一个
一勺
适量
两片
生抽 适量
咖喱 四块

咖喱牛肉炖土豆的做法  

  1. 首先把牛肉用水浸泡去除血水,最好泡俩小时以上要勤换水。然后把牛肉切块,凉水下锅把肉焯一下,撇去血末。把焯好的牛肉放入电高压锅,加入姜,大料,葱,料酒,热水,开牛羊肉挡就可以了。

    咖喱牛肉炖土豆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 这时可以把土豆,胡萝卜,切块,洋葱洗净切片。炒锅上火,热锅凉油煸炒葱头,把葱头煸软变色再把胡萝卜,土豆放入锅中煸炒两分钟,倒入炖好的牛肉还有牛肉汤,煮开,再放入咖喱块煮至软烂汤汁浓稠就可以吃了。真的很香很香呦

    咖喱牛肉炖土豆的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

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