南洋咖喱盖浇饭——重口版
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不是黄咖喱的口感,甜且辣的咖喱酱还带着腌蒜头的味道,不说了,我快吐了。总之,适合所有重口味人群。
用料
瘦肉 | 想吃多少加多少 |
土豆 | 一个 |
胡萝卜 | 半个 |
米饭 | 一碗 |
咖喱 | 你高兴就好 |
食用油 | 随意 |
食用盐 | 随意 |
南洋咖喱盖浇饭——重口版的做法
瘦肉,土豆,胡萝卜洗香香后切丁。做好战前准备,接着摆拍。
锅子烧热,倒入适量食用油。
油热后加肉丁,炒到和你一般熟就好啦。(小心焦掉)
肉丁起锅。加油,烧热后加入咖喱酱。
接着加土豆和胡萝卜丁,随便炒炒就得了。
加适量清水再加点盐,熬(像巫婆熬老汤一样)。10分钟左右关火。
美味出锅,浇在饭上。
小贴士
可以把重口味红咖喱换成小清新黄咖喱。南洋咖喱暗黑饭妥妥变日式清新小料理。
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