(中式吃法)快手咖喱鸡翅,香香辣辣带点酸

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(中式吃法)快手咖喱鸡翅,香香辣辣带点酸的做法步骤图

神奇的操作出现了
为了想要咖喱的味道中有酸酸辣辣的滋味,能在炎热的夏季更开胃更下,所以做了这种有趣的中式快手咖喱,哈哈哈算是黑暗料理的美味成长

用料  

鸡翅中 8个
土豆 3个
咖喱块 4块
胡萝卜 1根
洋葱 1个
2小勺
1大勺
1小勺
辣酱 1勺
1勺
十三香 1小勺

(中式吃法)快手咖喱鸡翅,香香辣辣带点酸的做法  

  1. 洋葱切片(尽量眯上眼睛操作);胡萝卜、土豆切块,;鸡翅打花刀放入碗中,配上盐+十三香腌制20分钟左右(可以提前准备哦)

    (中式吃法)快手咖喱鸡翅,香香辣辣带点酸的做法步骤图 第2张
  2. 热锅倒冷油,将鸡翅放进去煎至两面金黄后盛出

    (中式吃法)快手咖喱鸡翅,香香辣辣带点酸的做法步骤图 第3张
  3. 锅中再加少于油,放入洋葱炒至微微变色,炒出香味

    (中式吃法)快手咖喱鸡翅,香香辣辣带点酸的做法步骤图 第4张
  4. 再倒入切好的胡萝卜和土豆,继续翻炒出香味

    (中式吃法)快手咖喱鸡翅,香香辣辣带点酸的做法步骤图 第5张
  5. 加入辣酱继续翻炒后,加水放入鸡翅,咖喱块和醋,盖盖大火

    (中式吃法)快手咖喱鸡翅,香香辣辣带点酸的做法步骤图 第6张
  6. 焖煮5分钟后,搅拌翻匀后,再盖盖焖煮20分钟,打开盖后大火收汁,土豆软了之后就能配上白饭吃啦,超级香超级美味!

    (中式吃法)快手咖喱鸡翅,香香辣辣带点酸的做法步骤图 第7张

小贴士

烹煮过程中,加水不要太多,要逼出食物自身的美味呀,只要土豆软了,胡萝卜软了,基本上就熟透透啦

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