鲜虾蔬菜咖喱饭～简单快手
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由于经常要解决一个人的口粮，常下馆子无论身体或荷包都撑不住，于是非常乐意发掘适合一个人吃的各种饭～面～
这款米饭非常百搭，多人单人皆适用，还可以根据个人口味修改配菜，方子上是单人的用量～
用料
| 大米 | 50g |
| 虾 | 8只 |
| 土豆 | 1小只大约150g |
| 洋葱 | 半只大约50g |
| 番茄酱 | 20g |
| 咖喱粉 | 8g |
| 食盐 | 2-3g |
| 食用油 | 10g |
| 淀粉（腌制虾肉用） | 一小撮 |
| 生抽（腌制虾肉用） | 适量 |
鲜虾蔬菜咖喱饭～简单快手的做法
大虾去皮去头尾虾线，抓适量淀粉生抽腌制二十分钟
土豆、洋葱切丁，如有其他配菜也同样切丁
大米与水按1:1放入电饭煲中，将腌制好的虾和蔬菜丁放在表面，加适量盐、黑胡椒、咖喱粉、番茄酱，橄榄油（其他食用油亦可）按下煮饭键
出锅啦，我加了一个咸蛋黄，这货可有可无
![鲜虾蔬菜咖喱饭～简单快手的做法步骤图 第2张]( "鲜虾蔬菜咖喱饭～简单快手的做法步骤图 第2张")
拌匀开吃～
![鲜虾蔬菜咖喱饭～简单快手的做法步骤图 第3张]( "鲜虾蔬菜咖喱饭～简单快手的做法步骤图 第3张")
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