“kiki厨房”鳄梨瓜子塔
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不到五分钟就可以做好的料理。^0^
用料
土司 | 两片 |
牛油果 | 一个 |
小洋葱 | 一头 |
青柠 | 一个 |
熟瓜子仁 | 一小把 |
海盐 | 适量 |
黑胡椒 | 少许 |
“kiki厨房”鳄梨瓜子塔的做法
准备好食材。
没有笑洋葱的话,普通洋葱也可以。牛油果最好挑熟一些的,方便压泥。
洋葱切成碎末。
用勺子把牛油果肉挖出来,压成泥状。加入少许盐。
用圆柱形模具切制吐司。(这是最过瘾的部分^0^)
铺上洋葱、牛油果泥。
最后撒上熟瓜子仁,黑胡椒和一点欧芹菜,插一片青柠,一片薄荷。
完工!
我喜欢配黑咖啡一起吃。软绵绵的牛油果泥和酥脆的熟瓜子仁儿在一起的口感非常奇妙。你也试试吧。
小贴士
ki-tchen
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