胜利三明治(猪排三明治)
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其实就是猪排三明治啦,最新一版的《一吻定情》中阿金做给晴子吃的胜利三明治,希望晴子网球比赛胜利,讨个好口才,感觉平时很适合做给男朋友吃耶
用料
猪排 | |
鸡蛋 | |
日式面包糠 | |
卷心菜 | |
蒜味蛋黄酱/蛋黄酱 | |
盐 | |
胡椒粉 | |
高筋面粉 | |
油 | |
吐司 |
胜利三明治(猪排三明治)的做法
猪排洗净,用厨房纸擦干,接着用肉锤拍松,用刀轻划几道,随后撒胡椒粉,盐,姜粉腌制15~25mins
随后在腌制好的猪排表面薄薄的撒上一层高粉
然后将猪排浸入蛋液,取出裹上一层面包糠,然后再重复一次这个步骤。就是一共要裹2层喔
然后将猪排放入油锅炸至表面金黄
然后就是简单的做三明治的步骤,在这里不多说啦
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