低脂低卡的蔬菜三明治
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近期关晓彤同款的蔬菜三明治火了,各种还原各种改良版应有尽有。这款低脂低卡的生菜鸡胸肉三明治不管做早餐,下午茶还是宵夜,吃起来都毫无负担,很营养健康哦!
用料
鸡蛋 | 1个 |
黄瓜 | 半根 |
生菜 | 3片 |
番茄 | 2片 |
鸡胸肉 | 1块 |
番茄酱 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 少许 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
食用油 | 少许 |
低脂低卡的蔬菜三明治的做法
准备材料:生菜叶洗净沥干水分,番茄切两片,黄瓜用削皮刀刨成薄片。
平底锅抹油,小火煎蛋。可以撒一丢丢盐,黑胡椒粉。
鸡胸肉一块片成两片,用刀背拍松,提前加料酒,胡椒粉,生抽,少许盐腌制入味,锅里加少许食用油或者黄油小火煎熟。
案板上放一块保鲜膜,铺上两片生菜,挤一点番茄酱提味。
然后依次铺上提前准备好的煎蛋、黄瓜片、番茄片,刚煎好晾温的鸡胸肉。
上面再铺上一片生菜叶,提起保鲜膜四周给紧紧包起来,然后用刀从中间切开就可以了。
我也用西生菜和酱牛肉做过同款三明治。不知道明早吃啥的亲,赶紧做起来吧~
小贴士
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